Sappen voor fijnproevers

Vijf generaties terug, in 1861, begon Albertus Schulp met het telen van appels en peren in zijn hoogstamboomgaard langs de rivier de Vecht. De liefde voor het fruit en de kennis gingen van vader op zoon. In 1995 begon Albert Schulp met het verwerken van fruit tot vruchtensap. Sindsdien staat Schulp synoniem voor puur fruit en inmiddels worden de sappen door het hele land verkocht.

Ambachtelijk

De werknemers van schulp wassen het gezonde fruit, malen het fijn en persen het daarna zorgvuldig. Zo komt het natuurlijke sap vrij en daar voegen ze helemaal niets aan toe. Echt sap is natuurtroebel en puur natuur.

Biologisch

Voor de biologische sappen gebruikt Schulp natuurlijk biologisch geteeld fruit. Ze zijn een gecertificeerde verwerker van biologisch fruit en al sinds 1995 partner van de biologische fruitteeltsector.

Assortiment

Hollandse Appels 100% appels. Leuk om te weten: de rode blos op appels komt tot stand door de temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Hollandse Peren 100% peren. Leuk om te weten: de oogst van Doyenné du Comice-peren is doorgaans tot wel twee weken later dan de Conference-peren. Appels en Peren 65% appels, 35% peren. Leuk om te weten: sinds vorig jaar zijn er in Nederland meer perenbomen dan appelbomen; een peer smaakt naar meer! Appels en Vlierbessen 80% appels, 20% vlierbessen. Leuk om te weten: vlierbessen staan van oudsher bekend vanwege hun gezonde eigenschappen. Appels en Aardbeien 80% appels, 20% aardbeien. Leuk om te weten: als één van de weinige fruitsoorten kunnen aardbeienplanten tweemaal per seizoen vrucht dragen. Appels en Frambozen 80% appels, 20% frambozen. Leuk om te weten: frambozenplanten moeten elk jaar opnieuw opgekweekt worden en kunnen tot wel drie meter hoog worden. Appels en Kersen 80% appels, 20% kersen. Leuk om te weten: voor de bestuiving van kersenbloesem zijn vier keer zoveel bijen nodig als voor appelbloesem. Appels en Cranberries 80% appels, 20% cranberries. Cranberry’s hebben vier luchtkamers waardoor ze blijven drijven als bij het oogsten de cranberryvelden onder water gezet worden. Sinaasappels 100% versgeperst sinaasappelsap. De sinaasappelrassen Beladi en Valencia zijn uitermate geschikt voor de sap-perserij, dit in tegenstelling tot de meer bekende rassen als Navelina en Salustiana. Redlove Appels 80% Redlove appels, 20% Elstar. Leuk om te weten: Red Love Appelsap dankt haar frisfruitige smaak en kleur aan de unieke roodvlezige appels. Appels en Rabarber 80% appels, 20% rabarber. Leuk om te weten: de rabarber in ons sap is afkomstig van Nederlandse telers en wordt traditioneel geoogst tot de langste dag van het jaar.